شماره آگهی: ۸۲۹۶۲
کتاب استاندارد کافی شاپ باریستا با کد بین المللی منتشر شد
فرهاد زعفری
09121490154
09121490154
کتاب کافی شاپ باریستا تنها منبع آموزشی در ایران جهت استفاده در کلیه آموزشگهای صنایع غذایی، اساتید، هنرجویان، دانشجویان با کد بین المللی سازمان فنی حرفی کشور 1-1-00-76-5120 منتشر شد. مولف این کتاب فرهاد زعفری هشجین است و قیمت کتاب پنجاه هزارتومان در نظر گرفته شده است.
تیراژ : 3000 جلد
انتشارات پل 1394
مراکز پخش کتاب
تهران خیابان ولیعصر بالا تر از پارک ساعی ساختمان صدف طبقه دوم واحد چهارموسسه ایران شف
تهران خیابان ولیعصر بالا تر از پارک ساعی ساختمان صدف طبقه همکف واحد 19 کافه صدف
بخشی از فهرست مطالب
آشنایی با تاریخچه قهوه، شناخت قهوه مرغوب، عوامل موثر در تولید قهوه، دما و رطوبت قهوه ،شرایط نگهداری قهوه، تشخیص طعم و اجزای تشکیل دهنده، انواع قهوه ،دانه سبز از تولید تا فنجان، انواع قهوه بر پایه اسپرسوها، قهوه دمی و کلیه نوشیدنیهای گرم، مراحل روست و روستینک، طرز کار با دستگاههای صنعتی ، استانداردکافی شاپ، انواع دستگاه اسپرسو، لوازم جانبی کافی شاپ، بارگرم ، بار سرد و نوشیدنیهای کافی شاپی، گلاسهها، کوکتل ها، میلک شیکها، فراپهها، اسموتیها، آب میوهها ، کیک وشیرینی، تولید بستنی ساندویچ و اسنکها منو نویسی و پذیرایی و خدمات سرویس، قیمت گذاری و آنالیز.
توانایی رعایت نکات بهداشتی
توانایی رعایت نکات ایمنی
توانایی درست کردن قهوههای دم کردنی و فوری
توانایی درست کردن انواع دسر بستنی
توانایی درست کردن دسرهای میوهای و ژلهای
توانایی درست کردن نوشیدنیهای شیری (انواع میلک شیک)
توانایی درست کردن نوشیدنیهای تگری
توانایی کاربرد تزئینات در کافی شاپ و تشخیص ظروف مناسب سرو
توانایی درست کردن انواع آب میوهها
توانایی شستشو، سرویس و نگهداری ابزار و تجهیزات قهوه سرا
توانایی تشخیص مکان و تجهیزات مناسب برای قهوه سرا
توانایی سرویس دهی به مشتری
تیراژ : 3000 جلد
انتشارات پل 1394
مراکز پخش کتاب
تهران خیابان ولیعصر بالا تر از پارک ساعی ساختمان صدف طبقه دوم واحد چهارموسسه ایران شف
تهران خیابان ولیعصر بالا تر از پارک ساعی ساختمان صدف طبقه همکف واحد 19 کافه صدف
بخشی از فهرست مطالب
آشنایی با تاریخچه قهوه، شناخت قهوه مرغوب، عوامل موثر در تولید قهوه، دما و رطوبت قهوه ،شرایط نگهداری قهوه، تشخیص طعم و اجزای تشکیل دهنده، انواع قهوه ،دانه سبز از تولید تا فنجان، انواع قهوه بر پایه اسپرسوها، قهوه دمی و کلیه نوشیدنیهای گرم، مراحل روست و روستینک، طرز کار با دستگاههای صنعتی ، استانداردکافی شاپ، انواع دستگاه اسپرسو، لوازم جانبی کافی شاپ، بارگرم ، بار سرد و نوشیدنیهای کافی شاپی، گلاسهها، کوکتل ها، میلک شیکها، فراپهها، اسموتیها، آب میوهها ، کیک وشیرینی، تولید بستنی ساندویچ و اسنکها منو نویسی و پذیرایی و خدمات سرویس، قیمت گذاری و آنالیز.
توانایی رعایت نکات بهداشتی
توانایی رعایت نکات ایمنی
توانایی درست کردن قهوههای دم کردنی و فوری
توانایی درست کردن انواع دسر بستنی
توانایی درست کردن دسرهای میوهای و ژلهای
توانایی درست کردن نوشیدنیهای شیری (انواع میلک شیک)
توانایی درست کردن نوشیدنیهای تگری
توانایی کاربرد تزئینات در کافی شاپ و تشخیص ظروف مناسب سرو
توانایی درست کردن انواع آب میوهها
توانایی شستشو، سرویس و نگهداری ابزار و تجهیزات قهوه سرا
توانایی تشخیص مکان و تجهیزات مناسب برای قهوه سرا
توانایی سرویس دهی به مشتری
آگهی دهنده:
فرهاد زعفری
09121490154
تهران - تهران
1594
0
۱۳۹۹/۰۱/۲۲
۱۳۹۹/۰۷/۳۰
خیابان ولیعصر بالا تر از پارک ساعی ساختمان صدف طبقه دو واحد چهار
فرهاد زعفری
09121490154
تهران - تهران
1594
0
۱۳۹۹/۰۱/۲۲
۱۳۹۹/۰۷/۳۰
خیابان ولیعصر بالا تر از پارک ساعی ساختمان صدف طبقه دو واحد چهار
توجه: لطفا پیش از انجام معامله و هر نوع پرداخت وجه، از صحت کالا یا خدمات ارائه شده، به صورت حضوری اطمینان حاصل نمایید. نیازمندیهای پانیکاد، هیچگونه مسئولیتی درباره درستی اطلاعات ندارد و مسئولیت آن با آگهی دهنده می باشد.
کلیدواژهها:
جستجوهای مرتبط
جدیترین آگهیها
لحظاتی پیش
شهریار « کتابکده اندیشه
09373399273
فروش کتاب دست دوم و ارسال به سراسر کشور ارسال با پست پیشتاز در سریعترین زمان کتاب دست دوم با قیمت مناسب حراج کتاب دست دوم و تمیز کتابهای تاریخی ، ادبی ، شعر ، دیوان ، رمان ایرانی ، رمان خارجی ، کتاب نایاب ، کتاب کمیاب ، روانشناسی ، علمی ، فرهنگ لغت ، دیکشنری ، مذهبی ، کودک ، تخیلی ، پزشکی و طب سنتی، حقوقی و ……… کتابهای تست و کنکوری با تخفیف ۵۰ و ۶۰ درصد
4 روز پیش
15 روز پیش
15 روز پیش
15 روز پیش
8 ماه پیش
8 ماه پیش
1 سال پیش
1 سال پیش
2 سال پیش